Approfondimento

È disponibile nella pagina Pubblicazioni una nuova pubblicazione della Collana “I Quaderni della Biodiversità”.

Si tratta del Volume numero 16 “I Legumi in Umbria. Una esplorazione delle varietà locali di legumi da granella di pieno campo” dedicato allo studio condotto su 4 specie (Cece, Cicerchia, Lenticchia e Roveja) a partire dal 2023.

Nel volume si dà conto sia delle attività di caratterizzazione morfologica, genetica, agronomica e nutrizionale finalizzate alla identificazione delle accessioni umbre di questi legumi tra quelle conservate presso la Banca regionale del germoplasma e nuove accessioni recuperate nel corso dello studio stesso. La pubblicazione intende fornire un quadro conoscitivo, per quanto possibile, completo ed esaustivo su queste varietà locali con l’obiettivo di favorire il loro recupero e reinserimento in coltivazione.

Auguriamo una buona lettura.