Biodiversità in Umbria: dalla tutela alla produzione, dalla produzione al consumo– Focus sull’Amerino
Il 6 Dicembre 2013 si è svolto un incontro al Parco dell’Energia Rinnovabile di Frattuccia di Guardea dal titolo “Biodiversità in Umbria: dalla tutela alla produzione, dalla produzione al consumo– Focus sull’Amerino”. Durante l’incontro si è svolto un seminario tecnico sulla LR 25/01 per tecnici e professionisti, una serie di degustazioni dei prodotti dell’Amerino oggetto [...]
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Il 6 Dicembre 2013 si è svolto un incontro al Parco dell’Energia Rinnovabile di Frattuccia di Guardea dal titolo “Biodiversità in Umbria: dalla tutela alla produzione, dalla produzione al consumo– Focus sull’Amerino”. Durante l’incontro si è svolto un seminario tecnico sulla LR 25/01 per tecnici e professionisti, una serie di degustazioni dei prodotti dell’Amerino oggetto di tutela e un confronto con le filiere locali (farmers’ market, gruppi d’acquisto) sui possibili percorsi di distribuzione dei prodotti delle risorse tutelate.
