Olivo Rossola
La pianta madre si trova in terreni di proprietà della Famiglia Longhi che non solo si è impegnata nella sua conservazione ma si è anche prodigata a propagarla avendone riscontrate diverse peculiarità, sia come pianta (ad esempio la resistenza alla Mosca olearia), sia come capacità produttiva ed eccellente qualità organolettica dell’olio.
Le drupe sono di dimensioni medio grandi, allungate e con nocciolo grande. Dapprima si presentano verdi, poi gradualmente compare pigmentazione parziale tra il violaceo e l’amaranto.
La loro maturazione delle drupe è tardiva e scalare, prerogativa di alta qualità dell’olio. Molto interessante è la consistenza della polpa all’epoca della maturazione commerciale.

Iscrizione al Registro
15
Luglio
2024
Luglio
2024
99
NUMERO ISCRIZIONE
NUMERO ISCRIZIONE
Famiglia, genere, specie
- Famiglia: Oleaceae Hoffmanns. & Link
- Genere: Olea L.
- Specie: O. europaea L.
Nome comune
- Nome comune della varietà: Olivo Rossola
Territorio
- Area tradizionale di diffusione: Comune di Narni
- Luogo di conservazione ex situ: Nessuno
- Rischio di erosione: Alto