Mais Quarantino di Scheggia e Costacciaro

La varietà è stata tramandata da alcuni anziani agricoltori fino ai nostri giorni e oggi è stata recuperata in primo luogo da giovani agricoltori e appassionati che ne hanno iniziato una piccola coltivazione apprezzandone le pregevoli caratteristiche alimentari trasformandola in farina ad uso alimentare o mangiandole arrostite.

Si tratta di un mais a ciclo breve (quarantino). La spiga, ottofile, è mediamente lunga, di forma conico cilindrica, con semi di colore giallo aranciato-rossastro.

Iscrizione al Registro

15
Luglio
2024
101
NUMERO ISCRIZIONE

Famiglia, genere, specie

  • Famiglia: Poaceae (R.Br.) Barnhart
  • Genere: Zea L.
  • Specie: Z. mays L.

Nome comune

  • Nome comune della varietà: Mais Quarantino di Scheggia e Costacciaro

Territorio

  • Area tradizionale di diffusione: Comuni di Scheggia e Pascelupo, Costacciaro
  • Luogo di conservazione ex situ: Banca regionale dei semi sezione 3A-PTA a Pantalla di Todi
  • Rischio di erosione: Alto

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