Il nome si lega alle dimensioni del grappolo ben fornito di bacche e rimanda all’idea di una varietà molto produttiva.

Un tempo apprezzato in particolare per la sua capacità di conservarsi per diversi mesi dopo la raccolta. Per favorirne la conservabilità i grappoli si raccoglievano ancora immaturi (a metà invaiatura circa) e si legavano tra loro formando grappoli ancora più grandi. Li si teneva poi appesi all’interno di stanze o locali aerati. In questo modo i pomodori completavano il processo di maturazione e potevano conservarsi per diversi mesi, anche fino a marzo.

Varietà a sviluppo indeterminato, con bacche rosse di piccole dimensioni ma dal sapore dolce.